Il videocorso, realizzato dal Dott. Andrea Leonardi, approfondisce nella seconda parte il tema della certificazione Halal e il suo ruolo nel contesto dell’economia islamica. Il percorso parte dal significato di certificazione Halal e dalla definizione di prodotti conformi agli standard richiesti.

Vengono analizzati i pilastri fondamentali, con particolare attenzione alla tracciabilità documentale lungo tutta la filiera. Il corso esamina i principali settori strategici coinvolti, tra cui quelli già rilevanti per le imprese italiane. Viene evidenziato come la certificazione rappresenti un elemento chiave per accedere a mercati specifici. L’analisi si concentra inoltre sui benefici concreti per le aziende.